INGREDIENTES:
– 1 caixa de leite condensado
– 1 vidro de leite de coco
– 1 caixa de creme de leite
– 2 pacotes de gelatina sem sabor
– 500ml de leite (morno)
– 100g de coco ralado
MODO DE PREPARO:
Em um liquidificador adicione o leite morno, creme de leite, leite condensado e o leite de coco. Antes de bater já hidrate a gelatina, após isso bata por 2 minutos, ainda com o liquidificador ligado vá adicionando aos poucos a gelatina hidratada deixe bater por mais 1 minuto.
Após isso adicione a metade do coco ralado no liquidificador e misture com uma colher( não precisa bater no liquidificador). Unte com óleo uma forma de pudim e despeje a receita e leve para geladeira por 2 horas.
Para decorar polvilhe o restante do coco ralado por cima. APROVEITE!
