Receitas

Mini pizza de berinjela na air fryer

Ingredientes

  • 2 berinjelas médias
  • 1 xícara de molho de tomates pronto
  • 400g de queijo muçarela
  • 200g de mini tomatinhos
  • Sal e orégano a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de preparo

1 – Fatie as berinjelas com espessura de 0,5cm, pincele com um pouco de azeite, tempere com um pouco de sal e leve para a Air Fryer pré-aquecida em 180ºC por 10 minutos.

2 – Tire as berinjelas, distribua um pouco do molho sobre cada uma, depois a muçarela e os tomatinhos fatiados.

3 – Tempere com sal e orégano, disponha na cesta da AirFryer e programe por cerca de 8 minutos em 200ºC, ou até que o queijo esteja bem derretido e gratinado.

4 – Finalize com mais azeite e orégano.

DICA

Use a criatividade e coloque a cobertura de sua preferência


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